martes, 28 de abril de 2015

La teoría del todo

La teoría del todo o teoría unificada fue el sueño incumplido de Einstein. A este empeñó dedicó con pasión los últimos 30 años de su vida. No lo logró, y hoy continúa sin descubrirse. 

Consiste en una teoría definitiva, una ecuación única que dé respuesta a todas las preguntas fundamentales del Universo.

La teoría del todo debe explicar todas la fuerzas de la Naturaleza y todas las características de la energía y la materia. Debe resolver la cuestión cosmológica; es decir, dar una explicación convincente al origen del Universo. Debe unificar relatividad y cuántica, algo hasta ahora no conseguido. Y además, debe integrar otros universos en caso de que los haya. No parece tarea fácil.

Ni siquiera se sabe si existe una teoría del todo en la Naturaleza. Y, en caso de que exista, si es accesible a nuestro entendimiento y a nuestras limitaciones tecnológicas para descubrirla.

Einstein creía en esta teoría. Para él, el Universo es algo armónico y ordenado, en el que todo está relacionado y tiene un propósito. Creía en la belleza de las matemáticas y del Universo. Seguía la visión tradicional de los antiguos matemáticos y filósofos griegos. Por eso no aceptó el caos de la cuántica, recién descubierta por aquella época. Para él, "Dios no juega a los dados".

Einstein se quedó solo en su búsqueda de una teoría del todo. Durante los últimos años de su vida se distanció tanto de sus colegas, que le ridiculizaban y le tomaban por loco.

Anteriormente, ya se unificaron otras leyes de la Naturaleza:
 
  • En el siglo XIX, Maxwell unificó las fuerzas eléctrica y magnética en el electromagnetismo.
  • A comienzos del siglo XX, la relatividad de Einstein unificó espacio y tiempo, y posteriormente el espaciotiempo con la gravedad.
 
 
Lo que nadie ha podido unificar aún es la relatividad con la cuántica. La relatividad es la ley de lo muy grande, de los astros y las galaxias. La cuántica rige en lo más pequeño, en las partículas subatómicas. Pero a veces están juntas, como en los agujeros negros o en el Big Bang, y la física aún no ha podido conciliarlas.

El modelo estándar, que domina hoy la física, logró unificar tres de las cuatro fuerzas fundamentales de la Naturaleza: Electromagnetismo, fuerza nuclear fuerte y fuerza nuclear débil. Las tres se adaptan tanto a la relatividad como a la cuántica. El problema está en la cuarta fuerza fundamental: la gravedad. La gravedad sigue siendo incompatible con la cuántica.
 
Hoy, la teoría de cuerdas persigue cumplir el sueño de Einstein. Es la principal aspirante a una teoría del todo. Una variante de la teoría de cuerdas, la teoría M, cree poder unificar la gravedad. Para la teoría M, la gravedad no sería una fuerza sino un tipo de partícula provocada por una especial vibración de las cuerdas. Esta partícula elemental sería un bosón llamado gravitón. Pero hasta la fecha es sólo una teoría sin demostrar.
 
 
Si existe una teoría del todo continúa siendo uno de los mayores misterios del Universo.
 
 
 
 

sábado, 18 de abril de 2015

Universos paralelos

La idea de la existencia de universos paralelos surgió como una teoría dentro de la mecánica cuántica alrededor de 1957. Dicha teoría mantiene que el universo se ramifica en un montón de nuevos cosmos alternativos. Algunos se parecen al nuestro pero otros son completamente diferentes, de forma que todas las posibilidades se toman en cuenta. En el que conocemos, un meteorito chocó contra la Tierra y acabó con el reinado de los dinosaurios. En otro, el mismo meteorito pasa sin peligro y el Tiranosaurio rex evoluciona en algo inesperado. Parece ciencia ficción y aún no hay pruebas para defenderlo, pero son un serio supuesto de trabajo en la Cosmología, la Física y la Astronomía.

Académicos de la Universidad de Griffith (Australia) no solo creen que existen, sino además están convencidos de que interactúan entre ellos. En un artículo publicado en la prestigiosa revista "Physical Review X", Howard Wiseman y Michael Hall, del Centro de Dinámica Cuántica de Griffith, y Dirk-Andre Deckert, de la Universidad de California, explican que en lugar de evolucionar de forma independiente, estos mundos cercanos se influyen entre sí por una sutil fuerza de repulsión. A su juicio, tal interacción podría explicar todo lo que es extraño acerca de la mecánica cuántica.

Se necesita la teoría cuántica para explicar cómo funciona el universo a escala microscópica, y se cree que es algo aplicable a toda la materia, pero es muy difícil de comprender; ya que muestra fenómenos extraños que parecen violar las leyes de causa y efecto.

El profesor Wiseman y sus colegas proponen que el universo que experimentamos es sólo uno de un número gigantesco de mundos. Algunos son casi idénticos a los nuestros mientras que la mayoría son muy diferentes. Todos estos mundos son igualmente reales, existiendo continuamente a través del tiempo, y poseen propiedades que se definen con precisión.

Hall cree que su teoría puede incluso crear la extraordinaria posibilidad de probar la existencia de otros mundos. "La belleza de nuestro enfoque es que si hay un solo mundo nuestra teoría se reduce a la mecánica newtoniana, mientras que si hay un número gigantesco de mundos reproduce la mecánica cuántica". "En el medio, predice algo nuevo que no es la teoría de Newton, ni tampoco la teoría cuántica".

La capacidad a la aproximación de la evolución cuántica utilizando un número finito de mundos podría tener ramificaciones significativas en la dinámica molecular, lo cual es importante para la comprensión de las reacciones químicas y la acción de los fármacos.







Fuente: http://www.abc.es/ciencia/20141031/abci-fisicos-creen-universos-paralelos-201410310946.html

domingo, 12 de abril de 2015

El timo de Actimel y Activia

La firma Dannon Co, filial estadounidense de Danone, ha sido obligada a pagar 21 millones de dólares por exagerar las propiedades de su yogur Activia y de la bebida láctea DanActive (Actimel).

Esto salió en alguna prensa en el 2010 : http://cadenaser.com/ser/2010/12 /17/economia/1292546356_850215.html

Según anunciaba la marca, las bacterias de su yogur Activia ayudan a mejorar el tránsito intestinal y las del Actimel aumentan las defensas de nuestros hijos (o las nuestras), cuando se toman uno cada día. La Comisión Federal de Comercio (FTF), ha declarado que no existe evidencia científica que avale estas afirmaciones (son mentira) y por esta razón se ha decidido multar a la compañía.

Además de pagar la multa, Danone tendrá que retirar los eslóganes engañosos; tanto de los yogures y bebidas como de la publicidad (en España seguimos viendo los anuncios).

En 2009, la organización alemana de protección al consumidor Foodwatch le otorgó al Actimel el Goldener Windbeutel (Profiterol de Oro), premio a la mentira publicitaria más insolente por el eslogan: “Actimel activa tus defensas”. La directora de la campaña, Anne Markwardt, afirmó que “La publicidad de Danone es un gran cuento probiótico”.

Danone sin embargo aclaró que Activia es bueno contra el estreñimiento siempre y cuando se ingieran tres porciones al día del producto (por cierto, su precio no es nada económico); no una como la Comisión Federal de Comercio dijo que la compañía había dado a entender.

En Reino Unido, el ASA (Advertising Standards Authority) o Autoridad de Normas Publicitarias, prohibió un anuncio televisivo de Actimel por considerar que el mensaje mostrado era engañoso y atentaba contra los derechos de los consumidores.

Además, según el director del laboratorio de virología de "La Timone" en Marsella (Francia), los yogures y otras bebidas a base de leche repletos de probióticos, que desde hace unos 20 años existen en el mercado, podrían ser unos de los responsables de la epidemia de obesidad que afecta a los niños.

Los probióticos que Danone añade generosamente a sus yogures deberían “estimular” nuestro sistema inmunológico. Una botellita de Actimel o un yogurt de Activia contiene más de mil millones. El problema es que estas bacterias buenas, son las mismas que han  venido siendo utilizadas desde hace tiempo en las granjas de cerdos y pollos para favorecer un rápido aumento del peso de dichos animales (hasta un 10% más). O sea, puede muy bien favorecer la obesidad tanto en niños como en adultos.

El periodista de la prestigiosa Revista Científica Nature, Didier Rauolt, fue uno de los atacantes directos de la estafa de Activia y Actimel y él comenta: "Se han autorizado para la alimentación humana activadores de crecimiento utilizados en la cría de animales, sin pararse a saber cuál sería el efecto sobre los niños". Ha reclamado estudios para conocer el papel preciso de TODOS los productos lácteos en la epidemia de obesidad infantil. Por otra parte no son solo los niños los que son víctimas de esta superchería: "He encontrado numerosas mujeres rellenitas a pesar de estar subalimentadas y que buscaban adelgazar desesperadamente limitándose a varios yogures al día y algunas chucherías”. 
 

miércoles, 1 de abril de 2015

Alex el loro

No era un loro cualquiera. Se llamaba Alex (acrónimo de "Avian Learning Experiment") y llegó a desarrollar la inteligencia de un niño de cinco años.
 
Podía identificar objetos, números, colores y formas. Distinguía entre grande y pequeño; igual y diferente.
 
Manejaba un vocabulario propio de 150 palabras. Decía "Lo siento" si se equivocaba, y pedía "Quiero volver" (a la jaula) cuando estaba cansado.
 
En el momento en que se despedía de su amiga y profesora Irene Pepperberg le preguntaba:  "¿Vendrás mañana?". Esas fueron precisamente las últimas palabras del loro antes de morir repentinamente de un infarto o una arritmia en mitad de la noche.
 
Su necrológica fue la más leída en 2007 en periódicos como "The Guardian": "Alex, el loro africano gris que era más listo que la media de los presidentes norteamericanos, ha fallecido a la edad de 31 años".